Seit einer Woche tracke ich das Essen wieder und habe in dieser weder Kekse, Kuchen, Eis, Süssigkeiten, Dessert o.ä. gegessen.
Fühle ich mich schon besser? Nicht wirklich. Aber wenigstens habe ich keine Kopfschmerzen bekommen, ein eher übliches Phänomen, wenn man von jetzt auf gleich auf Zucker verzichtet.
Gewogen habe ich mich bisher nicht, die Hosen sitzen jedoch schon etwas lockerer. 😉
Wobei zuckerfrei auch nicht zu hundert Prozent stimmt, normale Lebensmittel kommen ja nie ganz zuckerfrei daher.
Einen weiteren grossen Beitrag zum Zuckerverzicht kann man aber leisten, indem man auf Fertiggerichte verzichtet. Was da meistens auf der Zutatenliste steht, hat mit gesund oder natürlich oft nichts zu tun. Oft wird tatsächlich eine Zuckerart nach der anderen aufgeführt, verschiedene Begriffe, die aber nur Zucker bedeuten.
Wer sich den Gesamtzuckerwert in der auf jedem verpackten Lebensmittel befindlichen Nährwerttabelle anguckt, weiss bescheid.