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Pfeffersalami

Martina am 8. November 2010

Samstag morgen, Wochenmarkt, wir stehen vor dem Fleischer unseres Vertrauens, um Aufschnitt und Fleisch für die nächsten Wochen das nächste Wochenende einzukaufen. Plötzlich eine Stimme aus dem Nebengrund, welche sich empörten Tones beschwert: „Sie, die Pfeffersalami von letzter Woche, da waren in einer Scheibe vier Pfefferkörner drin! Vier Pfefferkörner!“

Die Fleischerin unseres Vertrauens ist entsetzt, wie konnte sowas passieren? Wir sind ebenso entsetzt, hatte unsere Schlachterin es etwa versäumt, die EU-Norm für die gerechte Verteilung von Pfefferkörnern in einer Pfeffersalami einzuhalten? Wusste sie etwa nicht, dass es nicht nur auf die Anzahl der Pfefferkörner pro Salami ankam, sondern auch jedem Pfefferkorn ein gewisser Salamiraum zustand?
Die Metzgerin unseres Vertrauens entschuldigte sich zwar, aber ich muss sagen, unser Vertrauen in ihre Fleischerskunst ist jetzt erschüttert, und zwar nachhaltig. Wir werden diese Salami nicht kaufen. :wassat:

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